Od letošního září vstoupí v platnost nová podoba spotřebního koše pro školní stravování. Budeme brát ohled na děti s dietním omezením bezlepkovým, bezlaktózovým, alergenovým, diabetickým, Crohnově a ulcerózně koliditickým. Děti s kachním žaludkem jsou vzadu. Zdraví, stojící vzadu, se přizpůsobí nemocným, stojícím vpředu.
Nový spotřební koš bude přetékat pohankovou moukou, jáhly, kukuřičnou strouhankou, červenou čočkou, hraškou, polentovou kaší, sójovým masem, čekankovým kafem či strouhaným šmakounem. Děti si pošmáknou. A to v souladu s příslušnou legislativou.
Nebude-li škola schopna zajistit strouhaný šmakoun, „je umožněno dietní stravu zajistit formou donášky vlastní stravy. Tento způsob zajištění dietního stravování nevyžaduje spolupráci s nutričním terapeutem. Jedná se o minimální, nejméně komplikovaný a pro zařízení školního stravování nejméně zatěžující způsob poskytování či zajištění dietního stravování. K donášce vlastní dietní stravy (na základě lékařského potvrzení) bylo vydáno stanovisko hlavního hygienika č.j. 34059/2011, ze dne 3. května 2011.“
(Mametonataliri.cz)
S napětím čekáme na legislativu, která nám zajistí děti bez dietních omezení. Děti, které si z domova místo krabičky přinesly kachní žaludek. Protože tam je počátek našich starostí se školním stravováním. Potřebujeme děti podle zákona o zdravých dětech. Které mohou jíst všechno a vždycky stojí v první řadě.
Dobrý den.
Na ty komentáře musíte mít taky ten kachní žaludek a nadhled.
Mějte se fajn.